Nuestro Edge
Modelo “In Situ”
Chef Express cocina directamente dentro de las instalaciones de cada cliente, asegurando frescura, temperatura adecuada y calidad superior.
Certificaciones y Estándares Internacionales
Alimentos frescos y seguros con certificaciones internacionales, aliados en el cuidado de tus colaboradores y la reputación de tu empresa.
Donde otros escuchan desafíos, nosotros escuchamos posibilidades.
No importa cuál sea su necesidad, Chef Express es su socio. Con el poder de nuestro portafolio, diseñamos soluciones personalizadas que van más allá de lo esperado para crear experiencias que importan dondequiera que las personas trabajen, aprendan, se recuperen y jueguen. Juntos, podemos lograr cualquier cosa.
Capacitamos a nuestra gente para crear experiencias que realmente importan.
Nuestros servicios hablan por sí solos, pero ¿nuestro verdadero valor? Nuestra gente. En Chef Express compartimos la pasión por la alimentación de calidad y el bienestar, y nos esforzamos por hacer grandes cosas por nuestros colaboradores, nuestros clientes, nuestras comunidades y nuestro entorno.
Nuestros servicios
Nuestras soluciones son diversas, pero nuestro enfoque en las personas es el corazón de todo lo que hacemos.
Compartimos la pasión por ofrecer experiencias de alimentación de calidad; es la base de todo lo que hacemos. Nos responsabilizamos con nuestra gente, nuestros clientes, nuestras comunidades y nuestro entorno. Aunque nuestros servicios y líneas de negocio son variados, siempre mantenemos nuestro enfoque centrado en las personas.
Ver serviciosLiderazgo
Liderar es transformar el propósito en acción y la acción en resultados.
Un legado que permanece
Irma de Callen
Su huella sigue viva en cada persona de Chef Express. Fue una gran mujer, ejemplo de liderazgo humano, siempre dispuesta a escuchar, accionar y encontrar soluciones. Su espíritu y valores son parte esencial de nuestra cultura, y cada día buscamos honrar el legado que nos dejó.
CEO
Manolo Callen
Administrador de Empresas y cofundador de Chef Express, con más de 20 años de experiencia en liderazgo empresarial. Reconocido por su visión estratégica, disciplina operativa y enfoque en el liderazgo humano, ha logrado consolidar modelos de negocio escalables y sostenibles. Su capacidad para la toma de decisiones, la gestión de criterios complejos y la construcción de relaciones de alto valor lo posicionan como un referente en la industria de servicios de alimentación.
“En Chef Express, cada decisión que tomamos busca crear valor para las personas y las empresas que servimos.”
manolocallen@chefexpress.com.gt
CEO
Esmeralda De Callen
Publicista con formación en Administración de Alimentos y Bebidas, combina creatividad, sensibilidad humana y visión estratégica para impulsar el crecimiento de la empresa con propósito. Lidera la cultura organizacional en Chef Express, con foco en el desarrollo del talento, seguridad y bienestar interno, asegurando estándares de inocuidad y servicio profesional. Su visión, sensibilidad y liderazgo son parte vital de nuestra propuesta.
“Transformar la alimentación empieza por transformar la experiencia de quienes trabajan con nosotros.”
esmeralda@chefexpress.com.gt
Panificadoras
Operación por turnos, menús energéticos y logística a alta demanda.
Oficinas y BPO
Flujo ágil en horas pico, opciones saludables y reportería para RR. HH.
Salud y clínicas
Protocolos estrictos, nutrición específica y servicio 24/7 por turnos.
Industria y manufactura
Menús por calorías, hidratación y colas eficientes para grandes aforos.
Redefinimos las comodidades y los servicios en el lugar de trabajo para ayudarlo a atraer y retener a los mejores talentos de la actualidad.
Nuestros servicios se centran en mejorar la productividad, crear un entorno atractivo y promover una vida saludable.
¿Listo para comenzar?
Tú eliges el día y la hora, nosotros hacemos el resto.
Solo te advertimos algo… Una vez que prueban Chef Express, ya no quieren cambiar.